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一站一美景,一站一诱惑,在贵阳的夜生活里逆生长!


贵阳市中心的太平路自由生长成了新晋的网红夜市街,夜幕降临后,整条街小摊小店林立,潮人扎堆。夜是相通的,夜生活的画卷充满共性。而更接地气的贵阳又有着独具个性的夜间风情。夏夜,如果你在当地的暑热中挥汗如雨,不如到贵阳的凉爽里各种找乐。


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摄影-摄影的猫先生
01
夜幕降临,奔赴乡野


黄昏,从市区驱车40分钟到达镇山村,开启沉浸在影像中的夜生活——今夏在花溪镇山村举办的贵阳镇山国际影像周,光是朋友圈的晒图就惊艳了很多人。


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坐落在水边山崖上的布依族寨子镇山村,整个都成了展厅,白色的石板墙、蜿蜒的巷道和每一户租用老宅的艺术家工作室,跟参展摄影师不同风格的作品放在一起,竟然都这么百搭。

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摄影-李贵云


凉爽的贵阳到了夜晚更是避暑天堂,你可以随意进入自愿作为展厅的任何一户人家看展、喝茶,更可以在夜色之中沉入纪录片的深海。村里那些有着绿树、池塘、茶席的露天小院里会免费放映纪录片,一些片子的导演也会坐镇现场。


贵州籍纪录片导演陆庆屹拍摄的《四个春天》,是在本次影像周的艺术总监、艺术家杨安迪影像馆的院子里放映的。这部贵州人拍贵州家庭故事的纪录片,充满了贵州人最懂的那种生活趣味和情感表达:简单朴素、坚韧乐观、静水深流。观影者们散落在院坝各处,椅子上、石阶上、木制阁楼上、甚至地上。乡野的夜风从院子的这头跑到那头,虫鸣鸟叫是片刻不停的背景音。村寨的“露天电影”之夜,不仅是唤起乡愁,它正在带人回到故乡


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摄影-杨安迪

得天独厚的气候条件和自然生态,让夏季贵阳的夜生活能在城市和乡野之间自如切换。下班后的人们,来得及带上装备,去奔赴一场群山之巅的夜营——花溪高坡的夏夜,银河璀璨,仰望星空是必修课;


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供图-集野城市营地

也可以去奔赴一场草木葱茏间的城市露营——集野城市营地的露营基地就在黔灵山体育公园里,是市中心的户外营地,无数年轻人来此高频打卡体验精致户外生活。是的,要在市中心及其周边找到闹中取静、山水环抱的城市露营地,对贵阳来说真的是小菜一碟。


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供图-集野城市营地

白天在市区的车水马龙中穿梭,夜晚在郊野的清幽恬淡里放松,这是贵阳生活张弛有度的“白加黑”。花溪河畔,有升级了将花溪牛肉粉、冰浆等本土小吃一网打尽的的夜市十字街夜市。


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劳累的一天的人们可以在夜晚的花溪河边坐定,就着咖啡、精酿啤酒和音乐,和这条流过漫长岁月、承载很多故事的河流静静对话。叶圣陶笔下的“良云草草亦难忘,一夕花溪同卧雨”,巴金与萧珊的新婚之夜,徐悲鸿与廖静文的爱情......岁月和情感,连同眼前的花溪河水,一起潺潺流过心头。


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远离尘嚣版的夜生活,你还可以交付给青岩古镇。它的游客如织和喧宾夺主都是属于白昼的,它的浓墨重彩的“大明志”古装巡游也只属于夜幕初降。只有等到夜深,闹热了一天的古镇卸下妆容,关闭门窗,才会呈现这里的人和这里的生活原本的样子。它安静松弛,无限包容。聚光灯已熄灭,众神归位,各得其所。


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去年因疫情临时取消的贵阳草莓音乐节,今年满血复活。音乐节所在的贵阳市白云区曹关赤泥堆场,是一块距离山下市区不过十多分钟车程的山顶平地。夜晚站在山顶,半个贵阳观山湖区的高楼大厦和万家灯火如同夜色中的岛屿,贵阳像静置过后开始分层的饮料杯——山下是脚踏实地的、日常生活的部分,山上是飘在高处的、激情梦幻的部分


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从山脚到山顶,需要接驳公交车的往返运输,不那么通达便利,却又夹杂着某种逃离和探险的意味。这样的音乐节,在全国不同城市的草莓音乐节中或许不是最好的,但一定是最有特色的——它在山顶之上,带着属于山野的辽阔、散漫、还有些许魔幻和野蛮生长的气息。它那么贵阳。


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图源-小红书祁宸君


02
越夜越青春


越深入都市青年们的夜生活,越惊讶于贵阳的年轻态。向贵阳年轻人寻访他们的夜生活,你也能获得一次逆生长。


从事视觉设计的小猫有个“打本”的固定组合,最长的一次“打本”从中午一点到凌晨一点,玩了个对时。“打本”说的是玩剧本杀,这是最能将漫漫长夜一笔带过的玩法,随随便便一个本,玩下来至少也三四个小时。


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两天一夜实景剧本杀-《青天鉴》


贵阳这座内陆山城,在玩耍这件事上总能不落人后。在国内兴起不过数年的剧本杀,于2018-2019年在贵阳迎来了它的巅峰时刻。城市舒适的生活节奏与不高的时间成本,孕育出一大批剧本杀店,线下门店据不完全统计曾经达到近千家,占全国门店数总量40%。凭借强大的市场份额,贵阳曾被称为“剧本杀之都”。


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图源-小红书不知名的花火


虽然如今剧本杀的贵阳市场已不如从前那样独占鳌头,却仍然在年轻人的夜生活中稳占一席之地。小猫说剧本杀让参与的每个人都成了剧中的角色,说着角色要说的话,避免了聚会时的尬聊。对“社恐”的年轻人来说,是个福音。


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图源-小红书不知名的花火


猫还是精酿啤酒的重度爱好者。十多年前,贵阳奶茶店宜北町成为备受小年轻们追捧的网红,里面潮人扎堆,在整个西南地区都声名远播。成年人中流传的一个段子是:想进去买杯奶茶,穿过衣着炫酷的男女,总被误以为是“来找娃娃的”。而今,贵阳的精酿啤酒吧取代奶茶店,成为贵阳时尚文化的又一张招牌,在各地的精酿啤酒爱好者眼中如同“圣地”。

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‍图源-小红书夜猫子二


创立近十年的Trip Smith名气很大,分店开到了第四家。在余家巷内的第一家店,至今还是每天天刚黑就没了座位,据说这家小店有两个特点,一是佐酒小吃款款美味,绝不踩雷;而是进进出出,美女如云。

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图源-小红书睡不醒的梨老师


今夏Trip Smith在花溪河边的又一家新店开张,连外地的年轻人都闻风而动,貌似已经成为继宜北町之后,贵阳的又一潮流风向标

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ONLY IPA的老板王小星组织过两届贵阳本地精酿啤酒节,他认为贵阳精酿啤酒产业规模至少能进入国内前三甲,贵州精酿酒吧的开店的数量更是在全国数一数二。

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图源-小红书奇怪的食客


ONLY IPA新建的啤酒厂在花溪,特意选用“花溪草莓”做了一款精酿啤酒,从中能品到草莓和麦芽相互交织的香味。小猫觉得精酿啤酒能在贵阳风行并不奇怪,因为它很合贵阳人,“精致也有一点,野性也有一点。


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图源-小红书奇怪的食客


夜色降临的时候,注重养生的中年人开始休养生息,摆脱工作的年轻人却要释放活力。近半年,飞盘运动突然就在全国火起来了,贵阳也紧跟潮流,每家飞盘俱乐部都名额爆满。


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“3X”极限俱乐部的飞盘教练李静觉得,飞盘之所以火,跟男女一起编队一起玩有关。还有就是服装不用统一,女孩子们可以自由打扮,一个个又美又飒。每天夜里7到10点,城市各处的灯光球场上,年轻的他们在奔跑跳跃,摄影师在一边跟拍——跟拍这项服务,每家飞盘俱乐部都有。否则,又美又飒的年轻人们,用什么发朋友圈。


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图源-小红书Kollyer

顿凯龙在国外呆了八九年,回贵阳后成为森林人橄榄球俱乐部的元老球员,如今在黑豹俱乐部当橄榄球教练——当越来越多的年轻人选择从国外和省外回到贵阳,他们也给这座内陆城市带来了时尚气息,带来了更新潮也更和外界接轨的夜生活;


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图源-小红书夜猫子二


刘俊雄是C-SHOP城市工坊的主理人,2015年他们38个贵阳青年共同发起了C-SHOP,让贵阳年轻人的夜生活还可以是这个平台上的开放麦、戏剧演出、创业演讲、乐队演唱......他们希望帮助贵阳年轻人走出困局——黑夜给了年轻人黑色的眼睛,他们大可以通过C-SHOP来发现天赋,发现自我。


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图源-C-SHOP城市工坊


还有夜晚那些做后备箱集市的青年——在自发形成的网红夜街太平路,遍地都是把车后箱当作柜台,出售咖啡、奶茶、汉堡、精酿啤酒等的他们。他们大部分白天照常工作,晚上在后备箱集市扩宽生活。


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女孩金鱼白天是做财务和数据分析的,夜晚她曾在逸天城后备箱集市摆的摊位名叫“屿所”,很文艺。拥有红酒品酒师资格和精酿啤酒试酒资格的她,想先用后备箱集市热个身,最终的目标是拥有一家正规的饮品店......夜生活里的年轻人,做很潮的尝试,也播下闪光的梦想。夜晚适合酝酿,而明天就是新的一天。


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把迷笛音乐节、草莓音乐节引入贵阳的大风传播的谈光辉,也是2022年6月正式对外开放的STArtz’开始艺术区的负责人。艺术区在贵阳铝厂的老厂房中,很好地切合了艺术区“有生命的场所,有灵魂的生命”的命题。


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图源-小红书叫阿张


艺术画廊、艺术商店、艺术LIVEHOUSE、艺术工坊、咖啡和酒等五大业态,组合构成属于贵阳的艺术工厂——这个特别的工厂的生产是如火如荼的,凭借着强大的和艺术家、音乐人的链接能力,开始艺术区正在筹办2022年9月的室内电子音乐节、开始艺术节,10月初的戏剧周等一系列创新化的城市青年文化艺术活动。


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这个偌大的艺术工厂也是有“夜班”的,夜晚可以在此体会城市的“艺术范儿”——年轻人,看你们骨骼清奇,激情如火,刷新升级贵阳夜生活的任务就交给你们了。


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03
各款夜生活,谁是你的菜


贵阳的夜生活有很多种打开方式,如果你懒得驾车飞驰躲避尘嚣,又不想跟风共舞潮流,那你还可以安安静静当个观众,“旁观”这夜色中的万种风情。


2020年秋,著名音乐评论人刘雪枫带着他“音乐之友”的乐友们开启了他们贵阳站的音乐之旅。他说曾经到世界各地听好音乐的“音乐之友”,疫情之后只能转战国内。他们选择的城市只有两个标准:一,一支好的交响乐队;二,好吃的多。这两点,贵阳都做到了。


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贵阳大剧院-埃尔加作品专场音乐会现场


他说的贵阳交响乐团,已经在国内音乐界广为人知。十年来,这个由企业家注资组建,政府大力支持,音乐家们热情参与的民办公助的交响乐团,彻底改变了贵州没有交响乐团的历史,并因为陈佐湟、刘云志、张国勇、谭盾、李心草等等国内顶级音乐家的强力助阵和面向国际、标准严格的乐手选拔,让这支乐队起步不凡,频频惊艳四方。


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供图-贵阳交响乐团


同时被改写和塑造的,还有贵阳人的夜生活。那些习惯了每个演出季开始前买下套票,习惯了周末的夜晚披星戴月去贵阳大剧院音乐厅听交响乐的人们,成为这座城市另一种夜生活的拥有者——也是创造者。他们用良好的礼仪,温暖的反馈,让每一位从外地来的乐队指挥和听众深感意外:没想到贵阳有这么好的乐队,这么好的听众。


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除了“国际范儿”,也要“中国范儿”。2009年成立的春黔社,是著名的相声艺术家欧少久的徒弟刘长声和弟子穆伍、洪方舟、高振洋等创办的。负责人甘涛介绍,欧少久在抗战时期第一个把相声带到西南,直至落户贵阳。他曾与老舍先生合作,在重庆表演抗战相声——可见在贵阳成立一家相声社也并非凭空生造。这段历史知道的人不多,只有一些个夜晚,在春黔社的满堂欢笑里,贵阳人才有机会和兴趣跟这段少为人知的历史相会。


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一鸢剧社《一鸢茶馆的奇异派对》首演

一鸢剧社和晚伶剧社,则以先锋的色彩和探索的气质带给贵阳人的夜生活另一种观看体验。戏剧在小剧场里上演,在庭院里上演,在咖啡馆里上演。当每个月总有几天要去晒田坝路上那栋老房子里看一鸢排演的新剧,当开在水口寺半山上的网红咖啡馆“四喜”遇见晚伶剧目,贵阳的夜生活,因此有了小众、独特却又韧性的光亮。


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摄影-摄影的猫先生


夜色无边,贵阳人属于夜的“生活”在哪里?过去很多年,这个问题的答案首先就是几个大的街边摊夜市——合群路、陕西路、兴关路、文化路。后来在越来越文明规范的城市管理中,这一条条灯火通明蔚为壮观、喝酒吃肉通宵达旦的街边夜市消失了,曾在街边摊上圈粉的美食自此散落到城市各处,偏安一隅。吃喝是夜生活的硬道理,城市里永远有那么一个喜欢“接地气”的人群,会在夜深时出动,寻向属于自己的“深夜食堂”。


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图源-小红书奇怪的食客


可能是喷水池附近的社会牛肉粉,可能是威清路的鸡丝豆花面,也可能是观水路的杨记老素粉。经过规划建设火爆面世的青云市集固然热闹,但“老贵阳”如果不沉入夜色深处,在街巷中把那些零散的店铺精准打捞,如何能显示他们和这座城市“老资格”的交情。而如果没有粉面打底,熬过长夜,又如何证明他们这个胃是如假包换的“老贵阳”的胃。


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年轻的媒体人、做了多年旅游记者的马丽娅显然不能认同“老贵阳”们对吃喝环境的“将就”。她引用黑泽明的话:“白天吃东西是补益身体,晚上吃东西是补益灵魂。”为了对“灵魂”负责,她和年轻伙伴喜欢下班后约在音乐餐吧:“先吃晚饭,顺便听现场演唱,不用转场就从晚饭坐到酒肆启幕。”


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在设计上尽显老上海风情的树厨·乐府里音乐餐吧、不二民谣音乐餐吧和五条友烧烤大趴都是他们喜爱的。


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至于“喝”,贵州威士忌酒吧中的“老大哥”绅阁会,隐匿在市中心一家西服店背后的复古鸡尾酒吧Bar Nostalgia,还有富水北路巷子里的帽子戏法也都拥趸者众。


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为了回答“年轻人夜生活喝什么”这个问题,马丽娅甚至连夜写了3000字的“吃喝清单”,推荐和描述她认为不错的吃喝场所。但每个人心里都有一款夜生活,更有一个喜欢的夜店


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图源-woohoo酒馆提供

专栏作者张新雨,自己就是坐落在城市老社区里的屋吉咖啡的股东之一,对吃喝有着独到的标准。她喜欢城市老小区里,被新业态所激活的夜生活,"比如尚武小区里面,小酒馆+小咖啡馆+辣子鸡店+烤鸡店+麻辣烫的组合。


从事建筑行业的朱艺嘉则最爱尚武小区的兮禾酒馆,酒馆卖的是"花酒",以果酒米酒为主。她们还爱酒馆里的小吃,炸米豆腐、炸酸粉,“还有油炸折耳根。”


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