西安，这座历史悠久的城市，给人的印象总是千变万化，但对于小编来说，最深刻的莫过于这里的美食。今天，我要和大家分享的就是关于西安回民街的美食之旅。回民街，这个充满历史韵味的街区，不仅有着丰富的文化背景，更是一个美食的天堂。在这里，你可以品尝到各种地道的西安小吃，感受到浓厚的民俗风情。尽管西安还有很多其他值得探访的地方，但作为一个对美食有着无限热爱的小编，自然是对这些美味佳肴更为敏感。所以，让我们先从回民街的美食开始，一起走进西安的味蕾世界。
西安回民街，是西安著名的特色小吃一条街。它不是一条街道的名称，而是由回民集中居住的多条街道的统称。这是一片区域，西安人习惯称之为坊上。它在城墙内，西大街以北，北大街以西，内有回民经营的大量美食店铺，可品尝近300种特色小吃，是游访西安必经的打卡地之一。在此，可探寻最真实、最平民的西安生活，可携几位好友穿街走巷慢慢游玩，体验回民的日常生活。
坊上，随处可见中国传统建筑和***建筑的融合，特别里面有多座历史悠久的清真寺。最著名的是化觉巷清真大寺，不过是收费景点。其他的清真寺，例如大学习巷清真寺、城西清真寺、清真古寺、大皮影清真寺等等，平时都可见回民在内礼拜或者红白事的接待点，而礼拜堂是谢绝外人参观。
坊上，可品尝多种特色小吃，例如果木烤肉、肉夹馍、羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包、饺子宴、胡辣汤、酸汤水饺、八宝稀饭、镜糕、甑糕、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、酸梅汤......等等。出名的店铺有老孙家羊肉泡馍、同盛祥牛羊肉泡馍馆、贾三灌汤包等等，但是同名的店铺很多，要寻访到正牌或者老店，需要本地人的指引。另外，这些店铺经营的美食品种大多大同小异，差异性不大。
坊上，可买到各种腊肉、酱肉、果脯、干果......等等，内有多家面积超大的特产店;可买到特色的本地手信，例如兵马俑、皮影、剪纸、泥塑......等等。随便找一家就可解决你手信难题，可节省大量时间给你游玩和品尝美食。
西安回民街，在这三年里，我不知道陪了多少人走了多少回，感觉闭上眼睛都能知道走到那家店门口了。经常是带着人先到世纪金花旁边拍钟楼，然后下楼梯到世纪金花广场平台，穿过一条缓慢爬升的街道，可以体验到循着丽江手鼓的美妙乐音并看着鼓楼一点一点靠近的惊奇。然后，走到鼓楼前方一两个个人认为不错的拍照点拍照，接着一个转弯就进入回民风情街的街口。一到这里，大家的注意力就被绚丽招牌、汹涌人潮以及诱惑香味所吸引而立即冲入漫漫人海中，谁曾留意鼓楼的背面是另一种精彩。
一进入漫漫人潮，大家就是各种的拍拍拍，各种的买买买，各种的吃吃吃，然后一回神......咦，我的同伴呢......特别提醒同行人多或者携家带口的，别惦记着美食而丢了人哦。
若游玩时间短，那从鼓楼进入后随便找一两家特产店、手信店看看就把手信难题解决了，然后就尽力地吃吧，最终直走到北院门牌坊就够了，直接打道回府。北院门牌坊周边地几家糕点店不错，若喜欢甜食的朋友可以逛下。
若游玩时间充足，那可以在贾三灌汤包店附近拐入西羊市街道，可以在下一个十字路口左转拐出来，或者随意那个街口继续深入闲逛体验。
回坊很大，虽然探索多次，但是还是没有完全走完每一处。精彩无限，美景或惊喜总在拐角处，等着你。
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